Lundi 11 Décembre 2017
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En montagne

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A Sud de Parma il y a l’Apennin, chaine montueuse qui offre des merveilleux paysages, sources pures, air limpide. La vie est en contact avec la nature et totalement en relax ; on peut faire des promenades à cheval, excursions en mountain bike ou à pieds à la découverte de petits bourgs ou à la conquête des cimes plus hautes.

Le réseau des sentiers du Cai (Club Alpin Italien) est formé de plus que 110 itinéraires entre Apennin Est ou West, par exemple le Parc des Cents Lacs, avec ses nombreux sentiers et les excursions guidées soi en été que en hiver.

L’Apennin est l’idéale aussi pour les amants du ski avec les pistes de Schia et Prato Spilla

De varsi à Bedonia, de Borgotaro à Compiano et à Bedonia, de Corniglioà Monchio delle Corti, ce sont tous des villages riches en histoire et en éléments d’intérêt de la montagne, dans lesquels on peut se perdre dans les ruelles en pierre dans un silence presque irréel.

Nature, culture, histoire et gastronomie. Ici le roi de la table est le champignon, le Porcino (à côté du Parmigiano Reggiano, du pain de montagne, gâteau salades avec les herbes ou les pommes de terres, plats à base de châtaignes et fruit rouges), en automne c’est lui le protagoniste des fêtes.